Первый крупный урожай клубники собирает фермер из Знаменского округа (видео)

Третий год занимается фермер Дмитрий Бочков из Измайловки Знаменского округа выращиванием клубники. До этого был опыт с малиной. Но, хотя спросом среди жителей округа и области ценная целебная ягода пользовалась, Дмитрий избавился от малинника.

— Сорт был поздний, созревал к осени, когда как раз подходили яблоки. Просто не хватало рабочих ресурсов для одновременной уборки урожая, — рассказал Дмитрий.

Клубнику посадили в хозяйстве три года назад. В прошлом году из-за весенних заморозков много растений погибло или пострадало. Урожая клубники не дождались. 

В этом году сбор ягод начали неделю назад и результат труда людей на ягодной плантации радует.

— Собрали около тонны. Всё раскупается очень быстро. В понедельник и пятницу торгую на рынке в Знаменке, в среду у «Пятёрочки». Покупатели в Измайловку приезжают, — рассказал Дмитрий Бочков. 

На сборе сладкой и душистой ягоды работают местные жители. Кристина Кочерыгина, Татьяна Пученкина, Ольга Мамонтова, Марина Кулагина не только собирают урожай, но и омолаживают посадки клубники. Они обрезают усы растения и помещают посадочный материал в свободные ячейки на грядках.

Екатерина Костина родом из Измайловки, сейчас живёт с семьёй в Москве. Привезла дочь и племянниц к бабушке.

— Узнала, что можно подработать на сборе клубники. Это же не столько работа, сколько удовольствие. Ягоды такие крупные, ароматные, — говорит Екатерина.

На весовой управляется Злата Катранина. Она сортирует клубнику, взвешивает и занимается учётом. Злата рассказала, что самый первый сбор был и самым крупным по размеру. Ягоды попадались величиной со среднее яблоко!

Работы на ягодном поле начинаются ранней весной, а заканчиваются поздней осенью. Перезимовавшие посадки освобождают от укрытия из соломы, удаляют старые листья, пропалывают, поливают. 

Полив здесь капельный, трубы проложены вдоль делянок. Ряды с ягодой накрыты специальным укрывным материалом от сорняков и для сохранения влаги в почве. Между ними – мягкая подстилка из мульчи – резанной соломы.

— Вообще ботаническое название у ягоды вовсе не клубника, а земляника. А товарное да, клубника, —  говорит фермер Дмитрий Бочков.

Для своей ягодной плантации Дмитрий выбрал два надёжных сорта клубники-земляники  — «Федерика» и «Надия». Они неприхотливые и устойчивы к болезням и вредителям. Дмитрий в ягодоводстве принципиально не применяет никаких химических препаратов.

— В саду яблони обрабатываем, без химии там никак — всё же производственные масштабы. С ягодой иначе — никакой химии, — говорит фермер.

Кроме клубники, выращивает Дмитрий Бочков на 24,5 гектарах яблони летних, осенних и зимних сортов, груши. 

Пик плодоношения ягоды закончится недели через две. И вскоре настанет в фермерском хозяйстве Дмитрия Бочкова время сбора ранних яблок.